APPLICATION NOTE 23
卓上型NMR分光法による飲料のアルコール度数の測定
本アプリケーションノートでは、さまざまなジンのアルコール度数を測定し、測定値とラベルに記載されている値を比較しました。特に断りのない限り、本アプリケーションノートで取り上げるすべての測定は、ヘリオット-ワット大学にて、重水素ロックを内蔵したオックスフォード・インストゥルメンツ社製X-Pulse広帯域卓上NMR分光計を用いて行いました。
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